Ultrasonik emulsifikatsiya qanday qo'llaniladi?

Laboratoriyada ultratovushli emulsifikatsiya uskunasining emulsifikatsiya qilish qobiliyati uzoq vaqt davomida yaxshi ma'lum va ishlatilgan. Darhaqiqat, uning hayotda ko'plab ilovalari ham bor, bu bizning go'zal hayotimiz uchun ba'zi kafolatlar beradi.

Sanoat maydoni

Farmatsevtika sanoatida emulsiya tibbiyoti va kundalik ehtiyojlar sanoatining ultratovushli emulsifikatsiya texnologiyasi kosmetika va charm poyabzal ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Ultrasonik emulsifikatsiya, shuningdek, birlik yoqilg'ining yonish qiymatini yaxshilash uchun neft (benzin, dizel va boshqalar) va suv yoki maydalangan ko'mirning emulsiyalangan yonish mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun ham ishlatilishi mumkin. Ushbu texnologiya cheklangan doirada targ'ib qilingan va qo'llanilgan va iqtisodiy foyda aniq.

Tibbiyot sohasi

Kataraktni davolashda fakoemulsifikatsiya qurilmasi qo'llaniladi. 3-5 mm lik shox parda yoki sklera kesmasi orqali linza yadrosi ultratovush yordamida chilozli holga keltiriladi, so'ngra korteks bilan birga so'riladi. Operatsiyadan so'ng linzalarning orqa kapsulasi saqlanib qoladi va bir vaqtning o'zida orqa kamerali ko'z ichi linzalari joylashtirilishi mumkin. An'anaviy katarakt jarrohligi bilan solishtirganda, fakoemulsifikatsiya yaxshi jarrohlik natijalariga ega va hozirda tan olingan eng ilg'or va ishonchli kataraktni davolash usuliga aylandi.

Oziq-ovqat maydoni

Ultrasonik emulsifikatsiya ultratovush to'lqinlari oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda qo'llaniladigan eng qadimgi texnologiyalardan biridir. Masalan, oziq-ovqat sanoatida ishlatiladigan alkogolsiz ichimliklar, ketchup, mayonez, murabbo, sun'iy sut, bolalar ovqatlari, shokolad, salat yog'i, moy{0}}shakarli suv va boshqa aralash ovqatlar mamlakatimiz va xorijda sinovdan o'tkazilgan va qo'llanilgan, va yaxshilandi Mahsulot sifati va ishlab chiqarish samaradorligi hamda suvga asoslangan karotin emulsifikatsiyasi- muvaffaqiyatli sinovdan o'tkazildi va ishlab chiqarishda qo'llanildi.