Ovozli emulsifikator

Tavsif:

Ultrasonik emulsifikatsiya nima?

ultratovushli emulsifikatsiya ikkita suyuqlikni aralashtirishning kuchli usuli bo'lib, ulardan biri boshqasiga to'liq tarqalib ketadi va vaqt o'tishi bilan hech biri asl xususiyatlariga qaytmaydi. Albatta, emulsifikatsiyani osonlashtirishning boshqa usullari mavjud, ammo ultratovushli emulsifikatsiya ikkita moddani majburiy ravishda birlashtirish uchun ultratovush energiyasiga (kavitatsiyaga olib keladigan yuqori chastotali tebranishlar) tayanadi. Ko'plab mashhur taomlar haqida o'ylab ko'ring, masalan, salat kiyinish; Bilasizmi, ko'pincha moyni (yoki sirka) to'la idish bilan to'ldirib qo'ymaslik uchun quyishdan oldin shishani chayqash kerak. Ultrasonik emulsifikatsiya - bu xuddi shu jarayonni amalga oshirishning yuqori texnologiyali usuli. Yog 'va suv aralashmagani uchun (qanchalik chayqalish yoki kavitatsiya qo'llanilishidan qat'iy nazar) to'g'ri aralashtirish texnologiyasi bilan aralashtirilgan ikkita modda qolishi uchun suv va moy bilan yaxshi aralashadigan qo'shimcha tarkibiy qism bo'lgan emulsifikator yoki sirt faol moddasi qo'shiladi. bir hil holatda aralashtiriladi.

Ultrasonik emulsifikatsiyaga bog'liq bo'lgan sanoat

Oziq-ovqat sanoati bilan bir qatorda, ultratovushli emulsifikatsiya orqali umumiy va juda foydali mahsulotlarni yaratadigan ko'plab boshqa sanoat tarmoqlari mavjud. Ko'pgina sanoat o'z mahsulotlarini eshikdan va mijozlar oldida olish uchun ultratovushli emulsifikatsiyaga bog'liq. Oddiy qilib aytganda, ultratovush emulsifikatsiyasi asosan kuchli aralashtirishdir va ko'plab sanoat korxonalari undan foydalanadilar, chunki bu ma'lum turdagi moddalarni birlashtirishni osonlashtiradigan yagona usul: masalan, yog' va suv kabi tabiiy ravishda aralashmaydigan moddalar. Ultrasonik emulsifikatsiya, unga tayanadigan sohalar va jarayonni sezilarli darajada yaxshilaydigan muqobil jihozlar haqida ko'proq ma'lumot olish uchun biz bilan bog'laning.

Parametr:

Ilova:

Farmatsevtika sanoati

Farmatsevtika sanoatida dori-darmonlarni yanada mazali qilish va ularning faol moddalarini bir tekis taqsimlash orqali ularning samaradorligini oshirish uchun ko'pincha yog'li suv emulsiyalarini yaratish kerak bo'ladi. Masalan, ultratovushli emulsifikatsiyasiz ko'plab dori vositalari aralashmagan holatda qoladi, qabul qilish uchun juda achchiq va/yoki samarali ishlamaydi, chunki ular har safar qabul qilinganda muqarrar ravishda kerakli tarkibiy qismlarning mos kelmaydigan dozalarini etkazib beradi. Bu xuddi o'sha shisha idishga o'xshaydi, uni quyishdan oldin silkitmagan va shuning uchun o'zgaruvchan moy va sirka bo'laklari chiqib ketgan, lekin hech qachon haqiqiy vinaigrette emas.

Go'zallik sanoati

Xuddi shunday, ko'pchilik kosmetika, parfyumeriya, teri va sochni parvarish qilish mahsulotlari jozibali ko'rinishi va teri bo'ylab bir tekisda qo'llanilishini ta'minlash uchun qandaydir emulsifikatsiya jarayonidan o'tishi kerak. Ultrasonik emulsifikatsiya, xususan, bir vaqtning o'zida moddalarni juda kichik zarrachalarga (oddiy mikser yoki blenderdan ko'ra ko'proq) aralashtirib, parchalaydi, bu ishlab chiqaruvchilarga o'z mahsulotlarining yumshoqroq mustahkamlikka ega bo'lishini va teriga osonroq so'rilishini kafolatlash imkonini beradi. Bundan tashqari, kichikroq zarracha o'lchamli moddalar barqarorroqdir, ya'ni ular to'g'ri aralashtirilmagan yoki faqat mexanik vositalar yordamida aralashtirilgan mahsulotlarga qaraganda uzoqroq davom etadi.

Nasha sanoati

Ehtimol, nasha sanoati hozirda emulsifikatsiya jarayonlari natijasida eng yaxshi natijalarga erishmoqda. Ushbu tez o'sib borayotgan bozorda eng mazali va kuchli nasha mahsulotlari talabga ega. Ultrasonik emulsifikatsiya ishlab chiqaruvchilarga har safar ishlab chiqarish liniyasidan chiqqanda barqaror mahsulotni kafolatlash imkonini beradi, chunki u kannabinoid molekulalarining hajmini kamaytiradi, bu ularning organizm tomonidan so'rilishini osonlashtiradi va shuningdek, har bir modda bilan bir xil miqdorda faol moddalarni etkazib beradi. yutish, tishlash, puflash, yutish, chaynash, ishqalash, purkash yoki boshqa turdagi yutish/qo'llash!

Afzalliklari:

1. Yuqori emulsifikatsiya sifati ~ hosil bo'lgan emulsiyaning o'rtacha tomchi hajmi kichik bo'lib, u 0 bo'lishi mumkin.2-2mkm, tomchilar hajmining tarqalish diapazoni tor, u 0 bo'lishi mumkin. 1-10mkm yoki undan torroq boʻlsa, konsentratsiyasi yuqori, sof emulsiya konsentratsiyasi 30 foizga, emulsifikator esa 70 foizga yetishi mumkin.

2. Barqaror emulsifikatsiya ~ Siz emulsifikatorlarsiz yoki kamroq emulsifikatorlarsiz barqaror emulsiyalarni ishlab chiqarishingiz mumkin va ba'zilari kam energiya sarfi, yuqori ishlab chiqarish samaradorligi va arzonligi bilan bir necha oydan yarim yilgacha barqaror bo'lishi mumkin.

3. Emulsiya turini nazorat qilish mumkin~ Muayyan tovush maydoni sharoitida ham o/w (suvdagi moy) va ham yog’li (yog’dagi suv) emulsiyalarini tayyorlash mumkin, ammo mexanik foydalanish mumkin emas. emulsifikatsiya usullari, faqat emulsifikatorning tabiati sut kislotasi turini nazorat qilishi mumkin. Masalan, toluol suvda emulsiyalanadi va past ovoz intensivligida sut turini hosil qilishi mumkin.

Issiq teglar: ultrasonik emulsifikator, Xitoy, etkazib beruvchilar, ishlab chiqaruvchilar, zavod, buyurtma